近日，由市建科院所屬子公司重慶食品工業(yè)研究所（以下簡(jiǎn)稱“食品所”）參與承辦的涪江流域科技特派員精英團(tuán)隊(duì)潼南區(qū)檸檬全產(chǎn)業(yè)鏈科技培訓(xùn)順利結(jié)束。

為深入貫徹習(xí)近平總書(shū)記對(duì)科技特派員制度推行20周年的重要指示精神和《遂寧市、重慶市潼南區(qū)、銅梁區(qū)、合川區(qū)推進(jìn)科技特派員共建共享合作協(xié)議》《重慶市科技特派員團(tuán)隊(duì)實(shí)施方案》等文件精神，圍繞潼南區(qū)檸檬產(chǎn)業(yè)發(fā)展，充分發(fā)揮科技創(chuàng)新在推動(dòng)鄉(xiāng)村振興中的支撐引領(lǐng)作用，不斷延伸精深加工鏈條，著力構(gòu)建上下游配套齊全的檸檬深加工產(chǎn)業(yè)集群，潼南區(qū)科學(xué)技術(shù)局決定開(kāi)展本次培訓(xùn)，食品所為承辦單位之一。

本次培訓(xùn)會(huì)期2天，來(lái)自潼南區(qū)農(nóng)業(yè)科技推廣中心檸檬產(chǎn)業(yè)發(fā)展站、西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院、重慶食品工業(yè)研究所等單位的多位知名專家和科技特派員團(tuán)隊(duì)成員圍繞檸檬種植、貯藏及加工三方面進(jìn)行培訓(xùn)授課，遂寧市、潼南區(qū)、合川區(qū)和銅梁區(qū)4個(gè)市區(qū)的科技局及相關(guān)企業(yè)等代表30余人參會(huì)。參訓(xùn)學(xué)員實(shí)地參觀考察了重慶（潼南）種苗繁育中心和重慶檬泰生物科技有限公司，集中學(xué)習(xí)交流研討科技特派員助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、帶動(dòng)群眾致富的良好做法和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。

此次培訓(xùn)是食品所2023年承辦的第一場(chǎng)培訓(xùn)會(huì)，也是深入推進(jìn)市級(jí)重點(diǎn)科研項(xiàng)目“潼南區(qū)檸檬產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵技術(shù)集成及成果在鄉(xiāng)村振興中的應(yīng)用”的一次專題培訓(xùn)會(huì)，得到了主辦方、檸檬種植企業(yè)、貯藏企業(yè)、加工企業(yè)的一致好評(píng)。今后，食品所將繼續(xù)積極引導(dǎo)各位市級(jí)科技特派員，面向村社、企業(yè)、園區(qū)等，開(kāi)展更廣泛更深入的技術(shù)示范與咨詢、科技成果轉(zhuǎn)化、科技專題培訓(xùn)等服務(wù)，進(jìn)一步履行社會(huì)責(zé)任，展現(xiàn)國(guó)企擔(dān)當(dāng)。